Domaći bijeli kruh
Klasični domaći bijeli kruh s hrskavom koricom.
Sastojci
- 500 g bijelo brašno tip 550
- 7 g suhi kvasac
- 300 ml topla voda
- 1 žlč. sol
- 1 žl. maslinovo ulje
Priprema
1
Pomiješajte brašno, kvasac i sol u velikoj posudi.
2
Dodajte toplu vodu i ulje, mijesite 10 minuta.
3
Pokrijte i ostavite da naraste 1 sat.
4
Oblikujte kruh i stavite u nauljeni kalup.
5
Pecite na 220°C 30-35 minuta dok ne porumeni.
