Domaća svježa tjestenina
Jednostavna domaća tjestenina od brašna i jaja.
Sastojci
- 400 g brašno za tjesteninu
- 4 kom jaja
- 1 žl. maslinovo ulje
- 1 prst. sol
Priprema
1
Na radnu površinu stavite brašno, napravite bunar u sredini.
2
Ubacite jaja, ulje i sol. Mijesite 10 minuta dok ne bude glatko.
3
Zamotajte u foliju i ostavite 30 minuta.
4
Razvaljajte tanko i izrežite željene oblike.
5
Kuhajte u posoljenoj vodi 2-3 minute.